Sesame Newsletter

1996年

　June 1996・No.8
　　日本ゴマ科学会第11回大会開催のご案内（ちらし）・・・・・・・・・・ I
　　平成８年度を迎えて・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1
　　黒ゴマ培養志望の生産する発がん抑制作用物質の生成・・・・・・・・・ 3
　　ゴマの強酸化系統の開発・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・11
　　「食品因子の科学とがん予防」国際会議・・・・・・・・・・・・・・・19
　　台湾の食品化学系大学・食品企業を見学して・・・・・・・・・・・・・21
　　フィンランドの国際学会に出席して・・・・・・・・・・・・・・・・・23
　　最近のゴマ市場・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・25
　　文献抄録・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・31
　　本会記事・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・39
　　投稿募集・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・45

　November　1996・No.9
　　日本ゴマ科学会第11回大会プログラム・・・・・・・・・・・・・・・・ 1
　　日本ゴマ科学会第11回大会プログラム・・・・・・・・・・・・・・・・ 2
　　研究室紹介・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 19
　　ゴマ関連企業めぐり・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・22
　　文献抄録・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・23
　　本会記事・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・44
　　投稿募集・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・45