Sesame Newsletter

1999年

　November 1999・No.13
　　第14回日本ゴマ科学会大会プログラム・・・・・・・・・・・・・・・1
　　日本ゴマ科学会会長挨拶・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 3
　　第14回日本ゴマ科学会大会講演要旨・・・・・・・・・・・・・・・・4
　　特別講演「ここまでわかった和漢薬ー癌治療における漢方方財の
　　　　　　　守備範囲ー」・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・22
　　投稿「平成10 年度までの経過報告」 ・・・・・・・・・・・・・・・ 26
　　投稿「中央アジアにおけるゴマ利用の実態調査」・・・・・・・・・・32
　　研究室紹介・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・34
　　ゴマ関連企業めぐり・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・36
　　本　会　記　事・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・40
　　投　稿　募　集・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・44
　　会　員　名　簿・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・47

座長　増田　恭次郎
1）ゴマの収量と品質に及ぼす播種時期の影響
○田代　亨, 家田利夫（三重大・生物資源）, 星野昭男（竹本油脂）
2）ゴマ種子の生育にともなうリグナン類の動態について
○佐藤新之介（三重大・生物資源）, 福田靖子（静岡大・教育）, 大澤俊彦（名大、院、生命農学）, 田代（三重大・生物資源）

座長　菅野　道廣
３）ゴマ毛状根の誘導と坑酸化物質の生成
○三村精男, 小又理穂, 漆間純子, 安芸公一, 矢崎伸一, 宇井定春（山梨大・工）
４）ゴマにおけるＭＴＡベクターを用いた遺伝子導入系確立と諸問題
○浅水哲也（富山県薬事研）, リアド・ハリデ, 山田恭司（富山大・理・生物）

座長　福田　靖子
５）セサミンの生体内坑酸化作用
○木曽良信, 原田雅己, 豊田佳子, 西嶋泰史（サントリー基礎研）, 尾形健明（山形大・院・理工）, 森谷敏夫（京大・院・人間・環境）
６）セサミンの脂肪酸β―酸化促進作用
Ashakumary, L., 井出　隆（農水省食品総合研）, ○菅野道廣（熊本県大）

座長　大澤　俊彦
７）超臨界炭酸ガス抽出法を用いたゴマ油採取時の副産物の食品学的機能特性
○太田尚子, 遠真樹子, 松山康子（日大・短大部）
８）超臨界抽出法を用いたゴマ種子からのリグナン類および有効成分の分離
○福田靖子, 小池美穂（静岡大・教育）, 竹井瑶子（大阪教育大）, 小泉幸道（東京農大）, 並木満夫（名古屋大）

座長　上馬場　和夫
９）セサミノール配糖体の動脈硬化抑制効果
○大澤俊彦, 姜　明花（名大・院・生命農学）
１０）ゴマ成分のヒト白血病細胞におけるアポトーシス誘導について
○宮原由行（九鬼産業）, 勝崎裕隆（三重大・生物資源）, 桶廻博重（三重大・医）, 小宮孝志（三重大・生物資源）

座長　浅水　哲也
１１）高ゴマリグナン含有ゴマの動物実験による評価
○山下かなへ, 池田彩子（椙山女大・生活科学）, 白戸知子（農水省農業研究センター）
１２）ゴマ油のオイルマッサージによる生理学的・生化学的変化
○上馬場和夫, 許　鳳浩（富山国際伝統医学センター）, 福田靖子（静岡大・教育）, 井藤龍平（かどや製油）

特別講演　座長　川岸　舜朗
ここまでわかった和漢薬―癌治療における漢方方剤の守備範囲―
富山医科薬科大学和漢薬研究所　病態生化学部門教授　済木郁夫先生